自从2012年一部《舌尖上的中国》带火了美食类记录片中之后,一种类似纪录片如雨后春笋般涌现至观众面前,特别是2016年各家网络平台纷纷加大投入拍摄成本投入之后,叫好又叫座的节目更是层出不穷,其中关于早餐这一主题的栏目,自从2019年《早餐中国》第一季与观众见面以来,经历了四季三年的时间,仍然无出其右。除了恒久不变的美食主题之外,更加抓人眼球的无疑是那句朗朗上口的slogan——只需早起,就能回到故乡。
相较于常规纪录片单集三十分钟到一个小时的时长
完整看完《早餐中国》前三季,又来追第四季了。2019年偶然发现《早餐中国》这个宝藏纪录片,当时看导演说要拍100集还觉得天方夜谭,没想到2022年再看到竟然已经开始第101集了。这几年身边很多小店都慢慢消失了,家乡味道也随着时间和空间的距离慢慢从记忆里消失。又看到熟悉的“只需早起,就能找到故乡”其实是有些感动的,感动于一些人的坚持。坚持认真对待食物的人,也一定会认真对待生活。坚持坚持记录早餐烟火气的人,他们保留了我们最熟悉的味道。寻味之旅再次启程,节目拍出了更多地域美食,也拍出了背后的人生况味
一年之计在于春,一天之计在于晨。
用一顿用心制作的早餐开启新的一天,整个人都会活力满满。
热爱美食、善于烹饪的中国人,在早餐上也下足功夫,缔造出五花八门的地方特色早餐。
有部高分国产片就以此为题,为我们绘制出一份绚丽的早餐地图——
[早餐中国 第四季]
这部国产纪录片一共出了四季,在豆瓣上的评分节节攀升。
最新一季也飙升到8.8分,和上一季持平,是近期必看的下饭神片。
新出的第四季,延续了前几季的阵容——
总导演王圣志,此前曾联合蔡澜等美食家推出过真人秀《味之迷》
不同于以往老板和老板娘恩爱的圆满结局
这对夫妻连装都不装一下
直言双方婚姻是有问题的
但是基于家庭婚姻的责任,还是会维持下去
从这里面看,婚姻的关系的长久与否并不取决于感情是否浓烈
更多的还是要组成一个利益共同体
这也就是明星夫妻离婚后很少相互拆台
因为利益取向一致,都是塑造人设赚流量钱
明星与圈外人士的话,很容易撕起来,因为两方面没有形成利益共同体
所以同样出了事,郑爽和张恒就彻底决裂,华晨宇和张碧晨还能表面和谐
我不知道有多少婚姻是这种状态
但我预感,它会向一个病毒
每个人都有自己旅行的理由,有的踏访心中的故乡,有的为专业游学(宗教,建筑,考古……),有的为执念探险(观察动物,考察自然)……有的就为这一口热腾的生活。而我只是少壮不努力,一生游内地的典型。
失眠某夜,看到《早餐中国》,数分钟一集的轻快节奏,地方、美食和人情,蜻蜓点水般寥寥几段,没有煽情的故事,没有神秘的食方,只有那个比早更早的,清晨忙碌,热彤灶头,咧嘴知足。
导演组选取很难听到名字的小城镇,镜头对准了那些当地最寻常的早点。他们有些有着奇奇怪怪名字
关于吃这件事,中国人总有话说。
而“一日之计在于晨”,作为一天的开始,早餐承载着一天的希冀,也代表着生活的秩序感,同时也是人们热爱生活的证据。
作为早餐下饭神片,《早餐中国4》是我最近的“精神食粮”,看完前几季感受最深的是,各具特色的地方特色早餐看的人垂涎欲滴,在家乡,没有山珍海味,简单平常的美食是记忆中最熟悉的味道。
一顿热气腾腾的早餐、一家味道不变的小店、一群大快朵颐的食客、一份味觉上的满足,无需摆拍,无需修饰,只要加上老板的“单曲循环”,扑面而来的是清晨最美的烟火气。
【早餐中国 第四季】人生在世,吃喝二字——评早餐4
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