如果一个人没有爱，那这个人的灵魂是空无的。
这是个推陈出新的时代，这是个速食主义，分子重组的世界。
当食物不再是食物，而是一盘子化学式的时候，还有那么一群人，依旧在坚守自己的世界。
三星的米其林大厨 亚历山大和一个追逐他脚步的“油漆工”杰克。
这不是亚历山大大帝和杰克船长的故事，我会把这部影片讲成是一个灵感枯竭的行为艺术家和一个追逐梦想的小厨师的故事。
拥有十五年米其林三星资格的传奇大厨亚历山大，面对分子美食的挑战，随时面临被解雇和掉星的危机，女儿的埋怨不解，助手的众叛亲离，他有些力不从心。
哦，应该确切的说，从他上一段爱情的离去，他就已经把握不了最初追逐美味的那么悸动。
而年轻的小厨师杰克，追寻着这位传奇人物的脚步，对亚历山大的所有美食著作了如指掌，做出的食物可以与之媲美。但是他坚持要让最适合的食物互相搭配，导致他一度被小餐馆扫地出门-----------------------谁也不需要一个会端走顾客食物的厨子。
杰克为了怀孕的妻子能够安稳度日，硬着头皮找了份油漆工的工作。而却又抵挡不住对烹饪的热爱

岁月不饶人，看着胡子泛白的让叔真的觉得岁月如梭
蛮温情的电影
也很法式
让我想起很多年前的《美食家》

......对美食的追求哈哈~法国片挺搞笑~ 唯一亮点就是俩人乔装成日本夫妇去分子料理店当间谍的一幕，那个日本舞蹈太搞笑！
===============================================
德高望重的亚历山大（让·雷诺 Jean Reno 饰）多年来一直是米其林餐厅的三星主厨，但是近来他的境遇却屡现危机。当下的法国料理界正是”分子料理”风靡，传统料理日渐衰落的时代，亚历山大所坚持的传统料理很有可能会在即将到来的星级评审中落败，餐厅的小开更是翘首以盼可以就此炒了他。正当亚历山大焦头烂额之时，一名名不见经传的小厨师杰克（迈克尔·扬 Michaël Youn 饰）出现了，杰克是亚历山大食谱的忠实追随者，却因对料理的狂热固执屡次失业，只好在养老院找了份油漆工作。一个偶然的机会，亚历山大让杰克到他的餐厅实习，杰克与生俱来的料理天分和另辟蹊径的烹调创意令亚历山大大为赏识，很快成为其左右手。星级评审越来越近，两位传统烹饪大师的合作能否在挑剔的”分子料理”派面前力挽狂澜呢？

在看电影之前了解了一下法国饮食特点和历史，作为世界三大菜系之一，法国菜从发展到顶峰离不开国家社会、经济、文化、地理等因素。而只有社会稳定才有精力思考怎么把菜做得考究和精致，法国本身在近代几百年里长期是欧洲地域最广袤、农业条件最好、地理和气候环境最丰富的国家。不知道从哪听来一句话，法国的物产是全世界最丰富的，不仅是法国本土食材丰富，在中世纪几百年间，欧洲商业文明最发达的贸易汇聚点就在法国，而又像欧洲普遍国家一样喜欢殖民贸易，所以法国汇聚了从各大洲运来的食材和香料。

冲着让·雷诺进来的 不过看完之后 发现 其实他不是男主
真正的男主是那个固执到底 坚持自己的麦克·杨扮演的杰克
他的固执 认真 以及对美食热爱的那份态度 促使他与亚历山大的火花
同样对美食专注认真的态度促使了他的成功
一个是15年的三星米其林大厨
一个是对食材有着独到见解的厨师
因为他完美主义的追求美食的搭配
而打扰到顾客用餐 被不断解雇
但他依旧死性不改……
他只是没有遇到赏识他的人
直到遇见他素未谋面的导师——亚历山大
他们 彼此互相欣赏 同时又学习帮助着对方 不论是事业 还是生活
也因为杰克对美食完美主义的苛刻要求
2人在直播节目中也不留情面的争执不下
这画面实在是太可爱了~！
都是有烹饪有着一颗火热而诚挚的心 以及 他们对烹饪那认真负责的态度
正因为如此 他们之间才有着如此激烈的火花碰撞（只在关于美食的问题上）
影片的结尾依旧是2人在直播节目中彼此互不相让的争吵……
只是因为 一味调料！
这样 可爱的敬业态度 怎能让人看了不觉得暖心~
看了影片之后 也要反思一下自己对爱好的态度了

可爱的大厨们
转载请注明网址: https://www.88m1.com/k8/jingdian-9128.html