大湾区五人的化学反应一如既往得有趣，相处氛围轻松、熟稔、真实，邀请来的素人嘉宾也挺敢说，没有太明显的剧本痕迹，相较于同类型的节目优势也比较明显，目测后续反响会稳中有升。
但对于节目组整体的策划、编排和后期制作，我个人并没有很满意。由于从节目开拍初期作为粉丝就跟进了很多现场路透，对节目大致流程和内容，包括现场状况都是有一定了解的，发现节目正片少了很多有意思的素材，外出时的剪辑衔接也明显不够连贯。
我估计是现场人太多的缘故
他们五个凑在一起聊天就很好看啊，春哥真的好可爱，每次看他笑起来真的感觉好童真，像个小孩子一样。大仙真的有梗诶，好多游戏都是他想出来的，而且他真的好优雅，干什么事情都有条不紊的，好像一切都在他的掌握之中。天华哥真的是很细腻啊，新的一期给春哥拿冰块关心他的那点，真的有戳到我，羡慕这样的兄弟情。lo哥真的也很有趣，在披哥感觉里面镜头比较少，lo哥讲话的机会也没有很多，在大湾仔的夜里面，明显就活泼很多，阿lo唱歌的声音我真的好喜欢！汉文哥感觉有的时候就是团欺哈哈哈哈哈
对标《请吃饭的姐姐》，有诚意很多。几个哥哥都很有梗。第二期开始主题开始出来了，不尬不硬很舒服。那些菜的做法可以再细节一些顺便可以学一下哈哈。第三期觉得价格确实很划算了呢。
ps：说句题外话国产综艺相比来说最大的问题不是抄袭，是态度敷衍，因为他们靠综艺圈钱，而不是“维系”，对比韩国综艺大pd罗和国内抄袭他的综艺，你一眼就能看出国产的明星的敷衍，一方面他们的人设是假的抄袭的，所以做不到韩版的那么真诚，完成度肯定没有原版的高。你在对比港台的综艺，他们是另外一个路子
看了两期，挺热闹，也挺欢乐。
但是，这个节目的主题不是经营好餐厅，让人感受大湾区文化吗？
可是餐厅的一塌糊涂真的是剪辑和剧本安排好的顾客都救不活啊……
口口声声说代表大湾区的大排档文化，大排档是这样的吗？你这不还是在做茶餐厅的菜吗？明明菜做得很难吃，摆盘那么好看有意义吗？出去学做菜，才学一遍就回来做，然后给顾客吃……这但凡是个成年人都知道不可能成功啊……而且，在出现的画面里，除了谢天华以外，其他人做菜可谓是随心所欲啊，不好吃就算了
I've never been to Hong Kong in such a big ocean, and I really want to see Lan Kwai Fong, Causeway Bay, Wan Chai, Yau Ma Tei, and so on. Before long, I'm going to have a good look with some friends.
2021年的年度热门词汇总结表，“大湾区”想必有99%的可能会上榜，而成为热词的原因，自然是和今年的热门综艺《披荆斩棘的哥哥》分不开。
节目里“大湾区”的全称，即是“粤港澳大湾区”这个新概念，如今通过文娱节目得到了更好的普及。今夏的几位“大湾区”的哥哥们，更是直接成为《披荆斩棘的哥哥》最成功的输出之一，直接帮助他们迎来了事业的第二春。
因此，早在该档节目尚未完结时，芒果就已经向观众表示，将制作一档围绕着“大湾区”的衍生综艺，名为《大湾仔的夜》。懂得抓住观众黏性的影响力
【大湾仔的夜】完美！大湾五仔是我见过做节目最沉浸最投入的艺人团体没有之一。
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