最近自己想做饭吃，前两天自己炒了几道菜，吃着还可以，后来发现这货了，就拿来看看吼。看了几集，发现电视剧果真是电视剧啊！
我是比较追求细节的，而像这种演饭馆做饭，本应表现细节的剧，却被导演和编剧无情抹杀了。
1.既然是两家饭馆，我始终都没见到里面顾客吃饭的热火场面，也始终没见到那些服务员鱼贯而出端菜的场面。我知道你主要是在讲厨房，可是你有一段没一段的就放一些厨师在“玩火”的镜头，要不就是来个替身帮男女猪脚在那切切炒炒。请问导演和编剧丫的能不能来点创新！能不能实际点，一个那么大的饭店，就一个服务员，每天就两个客人在那吃饭，有你丫这么糊弄人的！还有女猪脚每集都开个别克在那停车，每次停车都有个路人甲在那，请问那个路人甲是导演的亲戚呢还是亲戚呢！
2.剧情的跳跃不是一般的猛啊！前一分钟还在喝酒呢，后一分钟酒就醒了，而且貌似中间的一分钟发生了超猛的事情，害的女猪脚还要自己威逼利诱去调查中间那一分钟发生了什么事。你丫这是拍侦探剧呢！其中还有很多这种情节就不多说了。

本来挺好玩的一部电视剧，对于爱吃的我来说本以为可以是场感官盛宴，可是却越往后看越让我失望。
一：重复镜头过多。同一镜头在同一集里都能出现好几遍，更别说是整部剧，估计都得用了个三四十次了，太有点儿凑数的嫌疑了；
二：捉不住重点。剧情固然重要，可作为一个讲后厨的，可怎么能少得了让人看了就馋的各种诱人美食？！可是这部剧我从头看到尾，没看到一例让我看了就馋的菜品，先不说成品有没有色香味俱全，对于只能看电视剧的我而言，“色”我完全没有看到，根本没有吸引可言。在做菜的过程中也没有觉得够精致和讲究，估计讲究的也就只剩下海清和小沈阳呈现的所谓大厨对美食的苛刻要求的台词了；
三：剧情、镜头衔接不连贯。总是出现莫名其妙的衔接镜头，看到大概二十多集的时候，里面有一个镜头前不着村后不着店的就出现了，简直匪夷所思，今天看到最后一集才恍然大悟，原来这是最后一集里的镜头！这是最后一集里的镜头，他竟然不看是否连贯就直接复制过去了！这样的还不止一次。以此说明整部剧到底是有多不用心

花了两天的时间把《后厨》看完了，超级混乱啊！说实话，这部戏中重复的剪辑、蹩脚的配角、逻辑的模糊和编剧的抄袭让你不能简单的说它是部好戏，但是两位主角的角色确实充实，而且海青和小沈阳的演技实为精湛，片中也不乏令人感动之处，所以我一气呵成将它看完了，总体感觉还是不错的！

刚刚看完：
1、重复剪辑不是一点儿半点儿的多，而且很多剪辑夹在了很不恰当的地方。
2、看了大家很不喜欢素素这个角色，我个人其实最不喜欢的是时慧宝，说话动不动就要上手还假借义气和哥们儿仗义，耍无赖似的追徐冰几乎到了强抢的地步却不知尊重对方，很多事情的处理方式和对事物的反应完全是靠本能的冲动和蛮劲儿，完全看不出有什么值得尊重和青睐的人格和品德。我只能说是编剧硬让徐冰接受的他，但我真不觉得他有哪一点值得喜欢。个人感觉出自本山传媒的作品把东北人的很多实际上并不怎么好的共性看作是优点，还有意的夸大了，这是我认为在人物塑造上相当失败的地方。如果是小品，二十分钟的时间可以当做笑料，但是三十二集的剧就会让我感觉很多东西太糙了，没有精雕细琢。
3、素素我也不太喜欢，前半部分其实给了她很多的铺垫，三个师傅给了她很多的教诲，但是无论是技术上还是认识上都没有半点进步，转过眼还是同样抱怨的话，我要是师傅都会嫌她没悟性，到最后却莫名其妙的进步神速，都不知道是什么造成了质的飞跃

“后厨”追求菜品本身的原味
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